34 yıllık Adıyamanlı çiğ köfte ustasından gizli tarifi! Tadına bakan tabağı bitiriyor
Güneydoğu Anadolu'nun en köklü lezzetlerinden çiğ köftenin 34 yıllık ustası Adıyamanlı Mehmet Akın tarafından uygulanan gizli tarifin detayları gün yüzüne çıktı. Tarifi ilk defa açıkladığını belirten ünlü usta, bulgur seçiminin de yoğurma süresi ve tekniklerinin de çiğ köftenin lezzetine lezzet…
Kaynak: Nefes. Bu sayfa, Nefes tarafından yayımlanan haberin başlığını, görselini ve kaynağın RSS akışındaki kısa özetini içerir. Haberin tamamı ve tüm hakları kaynağa (Nefes) aittir.
