Bakanlıktan "peynir" düzenlemesi: Kurallar yeniden belirlendi
Peynir üretiminde süt proteini dışındaki proteinler yasaklandı. Çiğ veya hafif bir ısıl işlem uygulanmış sütten üretilen, telemesi haşlanmamış peynirlerin en az 4 ay olgunlaştırılmadan piyasaya arz edilmesine izin verilmeyecek. Peynirler, muhafazası, taşınması ve piyasaya arzı sırasında 10…
Kaynak: BirGün. Bu sayfa, BirGün tarafından yayımlanan haberin başlığını, görselini ve kaynağın RSS akışındaki kısa özetini içerir. Haberin tamamı ve tüm hakları kaynağa (BirGün) aittir.
