Çöp kutunuz aslında bir lif deposu olabilir: Meyve ve sebze artıklarını tüketmenin şaşırtıcı faydaları
İngiltereli araştırmacılar, meyve ve sebze kabukları ile saplarının, çoğunlukla eksikliği hissedilen diyet lifi açısından zengin bir kaynak olduğunu belirtti. Uzmanlar, "kökten uca beslenme" yöntemiyle hem bağırsak sağlığının desteklenebileceğini hem de gıda israfının önüne geçilebileceğini…
Kaynak: Cumhuriyet. Bu sayfa, Cumhuriyet tarafından yayımlanan haberin başlığını, görselini ve kaynağın RSS akışındaki kısa özetini içerir. Haberin tamamı ve tüm hakları kaynağa (Cumhuriyet) aittir.
