Dışı çıtır, içi pamuk gibi gerçek simit tarifi...
Fırından çıktığı an o ikonik kokusuyla büyüleyen, çıtır çıtır susam tabakası ve pekmezli banyosuyla sokak simidini evde birebir yakalamanın sırları... O derin karamel rengini ve diş kıran çıtırlığını veren pekmez-su dengesi ile ev fırınlarında taş fırın etkisini yaratmanın tüm ayrıntıları...
Kaynak: Cumhuriyet. Bu sayfa, Cumhuriyet tarafından yayımlanan haberin başlığını, görselini ve kaynağın RSS akışındaki kısa özetini içerir. Haberin tamamı ve tüm hakları kaynağa (Cumhuriyet) aittir.
