Et suyunu ilikli kemik suyuna dönüştüren dokunuş
Dondurucuda ev yapımı kemik suyu kalmadığında imdada yetişen hazır et ve tavuk sularına, saatlerce kaynamış gibi ipeksi bir doku kazandırmanın yolu pastacılık reyonunda gizli. Aromasız toz jelatin ile çorba ve sosları dönüştürmenin püf noktaları haberimizde.
Kaynak: Odatv. Bu sayfa, Odatv tarafından yayımlanan haberin başlığını, görselini ve kaynağın RSS akışındaki kısa özetini içerir. Haberin tamamı ve tüm hakları kaynağa (Odatv) aittir.
