İtalyan mutfak kültürünün çiftlik lezzeti: Minestrone Çorbası
Mevsim sebzelerinin küp küp doğranarak zeytinyağında ağır ağır sotelendiği; barbunya, küçük makarna, sarımsak, fesleğen ve kaliteli et suyuyla tıkırdatılan, servis öncesinde üzerine taze rendelenmiş Parmigiano Reggiano peyniri ve sızma zeytinyağı gezdirilen dünyaca ünlü bir İtalyan başyapıtıdır.
Kaynak: Cumhuriyet. Bu sayfa, Cumhuriyet tarafından yayımlanan haberin başlığını, görselini ve kaynağın RSS akışındaki kısa özetini içerir. Haberin tamamı ve tüm hakları kaynağa (Cumhuriyet) aittir.
