Japon mutfak kültürünün Sapporo klasiği: Miso ramen
Derin et suyunun; fermente soya fasulyesi ezmesi (Miso), sarımsak, zencefil ve susam yağı ile hazırlanan zengin Tare sosuyla buluştuğu; dalgalı taze ramen erişteleri (Chukamen), yumuşacık dilimlenmiş pamuk gibi dana/tavuk eti (Chashu), marinede pişmiş rafadan yumurta (Ajitsuke Tamago) ve taze…
Kaynak: Cumhuriyet. Bu sayfa, Cumhuriyet tarafından yayımlanan haberin başlığını, görselini ve kaynağın RSS akışındaki kısa özetini içerir. Haberin tamamı ve tüm hakları kaynağa (Cumhuriyet) aittir.
