Meksika mutfağının en sevilen lezzetlerinden: Birria Tacos

Kurutulmuş Guajillo ve Ancho biberleri, közlenmiş domates, kavrulmuş baharatlar ve elma sirkesiyle hazırlanan zengin bir sos tabanında saatlerce ağır ağır pişirilip lif lif ayrılan dana etinin; etin kendi aromatik yağına batırılmış mısır tortillaları ve eriyen peynirle sacda çıtır çıtır…
Kaynak: Cumhuriyet. Bu sayfa, Cumhuriyet tarafından yayımlanan haberin başlığını, görselini ve kaynağın RSS akışındaki kısa özetini içerir. Haberin tamamı ve tüm hakları kaynağa (Cumhuriyet) aittir.

