Mısır Mutfak Kültürünün Ulusal Lezzeti: Koshari
Pirinç, kahverengi mercimek ve meftun makarnanın aynı tabakta buluştuğu; üzerine sarımsaklı ve kimyonlu koyu domates sosu, sirke-sarımsak sosu (Daqqa) ve bolca altın sarısı çıtır karamelize soğan katmanlarının eklendiği efsanevi bir Kuzey Afrika sokak yemeği başyapıtı.
Kaynak: Cumhuriyet. Bu sayfa, Cumhuriyet tarafından yayımlanan haberin başlığını, görselini ve kaynağın RSS akışındaki kısa özetini içerir. Haberin tamamı ve tüm hakları kaynağa (Cumhuriyet) aittir.
