Mutfaktaki gizli vitamin katili. Sağlık deposu diye yerken besin değeri sıfırlanıyor
Mutfakların vazgeçilmezi mantar hakkında ezber bozan bir gerçek ortaya çıktı. Yüksek protein, lif ve B vitamini deposu olan bu besin, yanlış pişirildiğinde tüm değerini kaybedip adeta bir "saman" parçasına dönüşüyor. Uzmanlar, geleneksel mutfak alışkanlıklarının mantarın besin değerini sıfırladığı…
Kaynak: Nefes. Bu sayfa, Nefes tarafından yayımlanan haberin başlığını, görselini ve kaynağın RSS akışındaki kısa özetini içerir. Haberin tamamı ve tüm hakları kaynağa (Nefes) aittir.
