Pürüzsüz kıvamın sırrı: Geleneksel Lübnan humusu tarifi

Orta Doğu mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan Lübnan usulü humus, nohut, tahin, limon suyu ve sarımsağın eşsiz uyumuyla sofralara geliyor. Pürüzsüz kıvamı ve zeytinyağıyla zenginleşen aromasıyla öne çıkan bu lezzeti evde hazırlamak oldukça kolay. Peki, Lübnan usulü humus nasıl yapılır…
Kaynak: Cumhuriyet. Bu sayfa, Cumhuriyet tarafından yayımlanan haberin başlığını, görselini ve kaynağın RSS akışındaki kısa özetini içerir. Haberin tamamı ve tüm hakları kaynağa (Cumhuriyet) aittir.

