Sirmo, mendi ve helizle hazırlanıyor. Kilosu fiyatı 800 liraya dayandı
Van'ın asırlık lezzetleri arasında yer alan otlu küp peyniri, geleneksel üretim yöntemi ve kendine özgü aromasıyla kış aylarında yoğun ilgi görüyor. Sirmo, mendi ve heliz gibi yöresel otlarla hazırlanan peynir, toprak altında 6-7 ay olgunlaştırılıyor. Geçen yıl kilogramı 650 liradan satılan ürünün…
Kaynak: Nefes. Bu sayfa, Nefes tarafından yayımlanan haberin başlığını, görselini ve kaynağın RSS akışındaki kısa özetini içerir. Haberin tamamı ve tüm hakları kaynağa (Nefes) aittir.
